按內關穴 膻中穴緩不適

根據台灣腦中風病友協會資料顯示，冬天是心血管疾病的好發時期，心肌梗塞猝死的人數冬天比夏天增加3倍。莊雅惠中醫師表示，除了原本就有心律不整、心悸胸悶等心血管疾病的患者之外，高血脂、高血壓患者、或是一般人也要多加小心，可藉由喝茶飲來促進血液循環，例如喝添加黨參、當歸、葛根、麥冬、丹參等中藥材的茶飲，可活血降血壓。另外，也可按壓內關穴、膻中穴來緩解胸悶胸痛等症狀。報導╱張雅淳　攝影╱李芃葳、施偉平

喝茶飲

以下茶飲做法皆相同，將全部材料分為4份，每次取1份加250c.c.沸水沖泡，燜約5分鐘後，待香味一出，即可代茶飲用，4份茶飲於2天內喝完。若經常排軟便或易腹瀉者，以下茶飲再加葛根3錢，容易便祕者則再加決明子3錢。

葛根強心茶

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【摘自《喝湯──時令進補，養生小鍋物》，作者：黃碧雲、陳建志，攝影：張志銘，時周文化】

紅麴中的代謝產物monacolin K具有降膽固醇的生理活性，它會抑制體內膽固醇生成酵素在體內的活性，也會降低LDL膽固醇的含量。因此紅麴產品或萃取物也成為熱門的保健食品成分。

材料：

雞 1隻（切塊）

薑片 10片

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①營養搭配：果蔬汁，蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜榨汁

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1、玫瑰蜂蜜茶：促進新陳代謝，減肥消脂

2、薏仁茶：淡化黑斑、美白肌膚

3、花梨紅棗蜂蜜茶：滋養皮膚

4、銀杞護膚茶：改善肌膚暗沉膚質，增加光澤

5、玫瑰護膚茶：涼血、養顏

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①  薑、白糖治：

鮮薑500克，白糖250克，醃在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺；堅持一週。

②  白酒燒雞蛋：

二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裡，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。

③  吃蘋果：

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【大紀元2011年12月15日訊】

（大紀元記者李郁玫臺北報導）

天氣持續低溫，不少民眾趁著天冷，吃著暖呼呼的羊肉爐、薑母鴨，想在冬天好好的補一補身體。然而現代人多數營養過剩，如果進補太多高油、高熱量食物，恐怕過了冬天就會變成「小腹婆」。

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科營養師詹雅涵表示，ㄧ般市售羊肉爐、薑母鴨湯包塊中隱藏著看不見的油脂及調味料，再加入各式的火鍋餃、貢丸、魚板等，配上豆腐乳或豆瓣醬為基底的沾醬，就會額外增加熱量及鹽份攝取，造成身體的負擔。因此食用這類補品時，除了注意食物份量控制外，避免選用高油、高鹽食材，才是健康的選擇。

那要如何吃，才能達到兼顧進補及控制熱量的雙重目標呢？詹雅涵提供自製低熱量養生鍋的技巧，供民眾參考。

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作者：冷曉梅   |   更新日期：2011/12/13

文章來源：蘋果屋
海參木耳煲排骨湯

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沒有壞的食物，只有壞的吃法。為了讓我們的飲食習慣更健康，學會這些飯後的小招讓你吃保吃好不發胖，對於愛美的你來說一定很重要！

吃燒烤後吃根香蕉（圖片來源：資料圖）

★吃燒烤後吃根香蕉

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本文引用自iamjulia - （桃園）舒果，新米蘭蔬食。

之前在陶板屋那一篇有小小的抱怨了一下，

加上有一些"大心"的朋友附和我要再拗一餐，

所以，這次換去吃蔬果了XD

這次週末預約舒果，午餐都要下午1點40分才有位置，所以乾脆預約晚上。

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本文引用自neochai - 【英國。倫敦】藍帶下午茶。Le cordon bleu tea party

想知道這些好吃好看的英式下午茶在哪裡、是什麼…快到引用連結的網址去看看！

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曾魚翅羹讓享用魚翅變得更加平易近人。（圖／本網資料圖片提供）
　　鹽埕，這樣的名詞在許多人的心中有著各自不同的想像，老一輩的記憶中，它是有如小台北的繁華；年輕一代的，則是跟隨著偶像劇的追星步伐踩進這高雄古樸的一隅，但無論記憶中的鹽埕究竟是何種畫面，「美食」則是可共鳴於不同世代的共同體驗，更是鹽埕區讓人流連忘返的主因。
　　在鹽埕區的條條巷子內，有的盡是讓人意外感動的美食，像是藏身在新樂街上的曾魚翅羹，憑藉著多年在港式餐廳的學習與經驗，以及食材的選用，曾魚翅羹讓享用魚翅變得更加平易近人。
　　每逢華人過農曆新年時，家戶餐桌總有這樣美味的需求，懂得找門路的饕客會自動上門快速預定，讓曾魚翅不僅是藏身於鹽埕地區的地方小吃，更將成為馳名四方的宅配美食，心動的你快來現場試試滋味，說不定它將成為團圓宴上深獲您家好評的主角喔!(圖/本網資料圖片提供)
高雄鹽埕小吃.美食.曾魚翅羹http://075312881.tw.tranews.com/

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以熟地、當歸、枸杞等種中藥材調製而成的養生鍋湯底，喝來底韻溫潤，搭配各式肉類、青菜及火鍋料，一桌冬令饗宴就要登場！（攝影／廖祐笙）

　　午後的暖陽，毫無保留地，撒進整面落地窗；挑高的天花板、歐式的空間風格，搭配一杯香醇咖啡或精緻餐點－生活，就該偶爾放縱與享受。
　　推開大門，輕鬆寫意的氛圍湧上心頭，因為良好的採光，以及寬廣舒適的座位設計，讓人自然而然地放鬆下來；這裡是圓頂咖啡館，位於花蓮市林森路上，已在地走過十年歲月，早期為茶舖的型態，後來轉換成複合式的餐飲方式經營，累積不少忠實消費者。
　　店主人吳先生與太太經營的用心，過程中始終如一，不僅成為當地輕食用餐的好所在，也和許多老客人成為朋友，溫暖親切的問候，增添了店內用餐的人情味。
　　而圓頂提供許多優質餐點，包括咖啡飲品、精緻套餐、義式套餐、板燒套餐以及火鍋類等系列，選擇相當多元。其中，火鍋系列是最近的熱門品項！隨著天氣漸漸轉涼，置身於一個悠閒環境，大啖暖呼呼的美食料理，可說是冬天一大樂事！

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